本校國際學院「時尚與創新管理學程」是全台灣唯一全英語教學並搭配第二外語學習之國際時尚與創新管理學程。本學程設立之宗旨，致力於幫助外籍生與本地生具備國際視野，並透過為學生提供優質的時尚創意教育平台和專業學術發展，以及明確教學目標與課程設計，落實美學紮根教育，培育兼具學術理論和實務經驗之學生，並致力於培育學生的時尚與美感之審美能力、創新與創意之管理實務能力，以及跨文化問題解決之溝通能力等核心能力，期能為國家社會培養具國際時尚知能之專業人才、具創新能力之管理人才，以及全球化交流合作之多元人才。